Cách làm bánh Pizza khoai tây không cần lò nướng này rất dễ làm, nguyên liệu dễ khiếm lại chẳng tốn công nhào bột.
Nguyên liệu gồm có:
2 củ khoai tây
2 lát thịt ba chỉ hun khói
Cây xúc xích hoặc bạn có thể dùng thịt muối tuỳ thích
Nửa quả ớt chuông
¼ (một phần tư) củ hành tây
Phomai mozzarella, parmesan
2-3 muỗng canh bột gạo
Gia vị: tiêu, muối, ketchup
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Bạn gọt bỏ vỏ khoai tây, sau đó rửa thật sạch, thái từng sợi mỏng dài rồi ngâm với nước muối loãng.
Bước thứ hai(2): Bạn cắt xúc xích và thịt ba chỉ hun khói thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây xắt mỏng, ớt chuông cắt khoanh nhỏ.
Bước thứ ba(3): Bạn đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho khoai tây vào đảo đều, sau đó thêm gia vị vừa ăn. Khi khoai tây chín mềm, bạn cho vào chảo 2-3 muỗng canh bột gạo, sau đó đảo đều để tạo độ kết dính giữa các sợi khoai tây.
Bước thứ tư(4): Khi khoai tây đã tạo được độ kết dính, bạn cho phô mai mozzarella lên trên, sau đó rưới ít ketchup, xếp thịt, xúc xích lên trên tuỳ thích. Bạn tiếp tục xếp ít hành tây và ớt chuông, sau đó cho thêm 1 lớp phomai mozzarella lên trên.
Bước thứ năm(5): Bạn đậy nắp chảo trong khoảng 5 phút.
Vậy là bạn đã thực hiện xong món bánh pizza từ khoai tây thơm ngon rồi.
Hoàng Dũng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
